La seconda cena tematica della stagione è tutta all’insegna delle chiocciole metodo Cherasco! Sabato 19 ottobre alle 20:00, il Ristorante Bellavista ospiterà una serata che vedrà questa prelibatezza tutta nostrana declinata in cinque portate dall’antipasto al dolce.
Ecco il menu:
– Chiocciole al verde su rösti di patate
– Tortino di erbe aromatiche con chiocciole in guazzetto
– Tortelli di burrata Moris con ragù di chiocciole
– Chiocciole e porri fritti
– Chiocciole al fondente e uvetta
€35 per persona (bevande escluse)
(E’ disponibile anche un menu alternativo senza chiocciole per chi lo preferisse.)
Per prenotazioni: info@bellavistabossolasco.it